此《德善斋菊谱诗》为明朱有爌撰。书中所录为明代前期开封地区菊花品种图谱,分为:黄色(四十一品)、 白色(二十品)、红色(三十品)、 紫色(九品) 四色逐种品之﹐每种一图,图前赋诗一首。此哈佛大学图书馆藏本应为日本翻刻明刊本,后有严性善撰序并附卧云山房补遗。
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此《笋谱》是宋代高僧赞宁撰写的一部关于竹笋专书。全书一卷,共分五目:一之名、二之出、三之食、四之事、五之杂说,其中列举了宋代之前一些典籍里对笋的诸多描述,还对各地不同种类(98种)的笋有介绍记述。此为明万历时期汪士贤校刊(山居杂志)本。
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此《随园食单》为清代著名文学家袁枚所著。这是清代一部非常重要的汉族饮食名著,书中介绍了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶。此为清乾隆五十七年小仓山房刊本。
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此套《御纂医宗金鉴》是清乾隆帝敕命吴谦(宫廷御医)等编纂的大型综合性医学丛书。全书共九十卷,收医书十五种,对《伤寒论》、《金匮要略》二书进行了考订诠解,对中医辨证、诊断、经络、脉象、针灸、运气等学说加以论述。对内外、妇幼、正骨等有详尽解说,书中还附有大量插图。此为清乾隆七年武英殿刻本。
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此《新编类要图注本草》是北宋两部重要的本草学著作《大观本草》(唐慎微撰)和《本草衍义》(寇宗奭撰)的删略合编本。全书分四十二卷,目录一卷,序例五卷,分为玉石、草、木、人、兽、禽、虫鱼、果、米谷、菜部。此为日本宫内厅书陵部藏宋末元初建安余彦国励贤堂刊本。
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此《華鳥譜》为日本博物学家服部雪斎绘。书内描绘食用禽类六十一种,并解说其性味、功用。书前序记书名原因:六十一为華字(華拆字成六个十加一组成)。此本大致为十九世纪写绘本。
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此《小十三经》是由明代顾起经所辑的一部丛书。它收录了宗教、军事、自然科学、杂艺以及儒家系统著作十三种:忠经、女孝经、玄女经、握奇经、丸经、五木经、晁氏墨经、葬经、星经、胎息经、黄帝宅经、耒耜经、佛说四十二章经。此为明嘉靖时期祗洹馆刊本。
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此《A naturalist in western China》(一个博物学家在华西)是英国植物学家威尔逊(E.Henry Wilson)的著作。威尔逊于1899年至1911年间在中国西部考察植物,他拍摄的大量照片成为当地的自然与人文景观考据。此英文本出版于1913年,内含照片插图100幅。
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此《Plants of the coast of Coromandel》(科罗曼德海岸的植物)是英国植物学家威廉·罗克斯堡的著作。此图谱共三卷,介绍和描绘了印度半岛东南部海岸的植物品种约300种,手绘植物图及其花叶、果实、种子。此英文本出版于1795年。
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